Menú Desayunos Ejecutivos
Disfruta de nuestros deliciosos desayunos ejecutivos en Paella María Joaquina, ubicado en Benito Juárez. Todos los desayunos incluyen: Café o Té y Jugo de narnaja o Plato de fruta
- Huevos -
Guarnicion al gusto del cliente: frijoles refritos o papas sazonadas
Acompañados de jamón, tocino, o chorizo
Huevos estrellados sobre una cama de papas sazonadas con paprika, con chistorra o chorizo español.
Huevos fritos con espinaca en salsa bechamel
Huevos pochados sobre pan artesanal con salsa holandesa
Huevos estrellados o cocidos (2) sobre panecillo ligeramente tostado con cremoso de aguacate con albahaca
Huevos ahogados sobre pan artesanal en salsa de pimiento morrón gratinados
Huevos con jitomate, cebolla, chile serrano y queso panela
Huevos estrellados sobre tortilla con salsa verde, roja, morita, mole, o divorciados.
Huevos estrellados sobre tortilla frita, untada con frijoles refritos y bañados en salsa roja con jamón, chicharos y platano macho
Huevos estrellados sobre alubias caldosas y chorizo
- Omelettes -
Con queso manchego
Con jamón y queso
Con chorizo y queso oaxaca
Con espinacas y queso crema
Con salmón y queso crema
Bañados en salsa bechamel o pimiento morrón +$25
- Entre panes -
Todos acompañados de papas a la francesa, chips, ensalada rusa o ensalada clásica
Sandwich de doble piso, cortado en cuatro partes. servido con tocino, jamón, queso, jitomate, lechuga y aguacate
Laminas de pan dorado servido con jamón, queso manchego y salsa bechamel
Laminas de pan dorado servido con jamón, huevo, queso manchego, y salsa bechamel
Pan baguette con fajitas de arrachera en termino al gusto del comensal, con frijoles y queso oaxaca
Laminas de pan artesanal dorado, relleno de heuvo con tocino y queso americano fundido.
- Chilaquiles y Enchiladas -
Todos los chilaquiles llevan pollo y van acompañados de frijoles refritos
Trocitos de tortilla en salsa verde, roja, mole de la casa, o salsa morita. con pollo, crema acida, queso gratinado y aros de cebolla
Tortillas de maiz crujientes, rellenas de pachuga de pollo, bañadas en salsa verde, salsa roja, o en salsa morita, crema acida, queso gratinado y aros de cebolla.
Tortillas de maiz crujientes, rellenas de pachuga de pollo, bañadas en salsa de cilantro, crema acida, queso gratinado y aros de cebolla.
Tortillas de maiz o de harina crujientes, rellenas de pachuga de pollo, bañadas en salsa verde, roja, morita, o mole. crema acida, queso gratinado y aros de cebolla.
Tortillas de maiz crujientes, rellenas de pachuga de pollo, bañadas en salsa verde cremosa y gratinada.
- Molletes -
Pan crujiente con frijoles, queso gratinado, acompañados con pico de gallo
Pan crujiente con frijoles, con pollo, jamón, tocino, o chorizo, queso gratinado, acompañados con pico de gallo
Chilaquiles al gratin, pan crujiente con frijoles, queso gratinado, acompañados con pico de gallo
- Dulce Mañana -
- Almuerzos de la casa -
Arrachera a la plancha cocida al termino deseado por el cliente, acompáñada de frijoles refritos con totopos y una enchilada en salsa a elegir verde o roja
Milanesa de res con huevo estrellado
Crepas rellenas de pollo en salsa de chile poblano gratinadas
Crepas rellenas de espinaca en salsa cremosa gratinadas
Crepas rellenas de chicharrón en salsa de chile guajillo gratinadas
Paella mixta con camarones, jaiba, mejillones, alcachofa, chistorra, cerdo y pollo (600gr)
La tradicional tortilla española estilo María Joaquina, acompañada de salsa de pimiento morrón