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Disfruta del auténtico sabor y deliciosa comida española en la CDMX con Paella María Joaquina. Descubre sabores únicos que te transportarán directo a las calles de España
- Especialidades de la casa -
Paella mixta con camarones, jaiba, mejillones, alcachofa, chistorra, cerdo y pollo (600gr)
Paella marinera a base de mariscos, pintada de negro por la tinta del pulpo
Arroz paellero con fajitas de pollo y res, tiras de chile poblano, chicharrón, chorizo y aguacate (600gr)
(Solo fines de semana) Paella de fideo con camarones, mejillones, jaiba, alcachofa, chistorra, cerdo y pollo (600gr)
(Solo fines de semana) Paella de fideo con camarones, mejillones, jaiba, alcachofa, chistorra, cerdo y pollo (600gr)
- Sopas -
- Pastas -
- Clásicos -
- Para Picar -
Croquetas de jamón serrano con salsa de yogurt griego y pepino
Papas gajo acompañadas de salsa picante
Papas gajo con paprika, acompañadas de salsa hecha a base de queso tipo roquefort caliente.
Con perejil, ajao, y parmesano
Rebanadas de pan tostado untadas con tomate maduro y ajo
Aceitunas marinadas en aceite de oliva,, ajo, y hierbas
pimientos verdes fritos en aceite de oliva y sazonados con sal
Alcachofas cocidas al dente y servidas frias, en vinagreta de aceite de oliva, vinagrem ajo, perejil y sal marina
Laminas de salmón marinadas en aceite de oliva, jugo de limón, eneldo, sal marina y pimienta negra
Champiñones frescos salteados en aceite de oliva con ajo picado, y perejil, sazonados con sal y pimienta
Rodajas de chorizo español cocidas lentamente en sidra
jamón serrano, chorizo de pamplona, salami y sutido de quesos
- Baguettes -
Queso gouda y rebanadas de jamón serrano
Salami, lomo ahumado, chorizo de pamplona y queso
Salami, queso manchego, y pomodoro
Aros de calamar rebosados con alioli
Cremoso de aguacate, jitomate, albahaca, queso de cabra o mozzarella
Verduras salteadas con queso panela
Baguette de arrachera con queso gratinado
- Tapas -
- Mar y Tierra -
Con espinacas y champiñones a la crema
Pulpo zarandeado con ajo y aceite
Papas gajo con paprika, acompañadas de salsa hecha a base de queso tipo roquefort caliente.
A las finas hierbas, en crema de cilantro o empanizado
A la florentina, en champiñones a la crema o crema de chipotle